Crianza y manejo mejorado de cuyes
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El cuy es un pequeño roedor originario de los Andes de Sudamérica, muy dócil y fácil de criar. Es un animal doméstico que tiene carne de excelente calidad proteica. Su crianza está muy difundida en nuestro país, bajo el sistema de crianza familiar, alimentándose en base a forrajes, hierbas y
residuos de cocina y cosecha.
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Trabajo colaborativo con los emprendedores
Trabajo de campo y práctica, mediante el cual se elaboró artesanalmente un concentrado o balanceado nutricional para cerdos para la fase de ceba. Con la colaboración de todos los emprendedores, se logró observar, caracterizar y escojer algunas leguminosas forrajeras como: nacedero, matarratón, hoja de yuca, ramio y botón de oro; estos forrajes contienen niveles excelentes en cuanto a proteína por lo tanto se logro remplazar la torta de soya y la harina de sangre en un 100%.
Tambien se utilizo la cascara de huevo molida (lo mas finamente posible), como complemento mineral (calcio y fósforo) de la dieta de los cerdos.
El resultado; un concentrado con la siguiente composición:
Maiz molido 12.0 kg
Mogolla de trigo 8.0 kg
Harina de Mataratón 14.5 kg
Cáscara de huevo molida 1.3 kg
Sal mineralizada 0.2 kg
Melaza 4.0 kg
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40 kg
Proteína = 14 %
Requerimiento cerdo ceba = 13 - 14%
Apoyo a la Unidad Productiva
La producción de alimentos para la humanidad nos lleva a la utilización cada vez menos de insumos quimicos y uso eficiente de recursos naturales, utilizando materias primas de la región, en lo posible libres de quimicos. Además solucionar el problema del alto costo de los concentrados para alimentación de los diferentes animales en las granjas productivas.
Este proyecto busca que por medio de la utilización de herramientas básicas y ecológicas, el granjero obtenga BENEFICIOS ECONOMICOS REALES en la elaboración de las mezclas nutricionales para sus animales.
PERFIL DEL PROYECTO
Este proyecto busca que por medio de la utilización de herramientas básicas y ecológicas, el granjero obtenga BENEFICIOS ECONOMICOS REALES en la elaboración de las mezclas nutricionales para sus animales.
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