Trabajo colaborativo con los emprendedores
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Trabajo de campo y práctica, mediante el cual se elaboró artesanalmente un concentrado o balanceado nutricional para cerdos para la fase de ceba. Con la colaboración de todos los emprendedores, se logró observar, caracterizar y escojer algunas leguminosas forrajeras como: nacedero, matarratón, hoja de yuca, ramio y botón de oro; estos forrajes contienen niveles excelentes en cuanto a proteína por lo tanto se logro remplazar la torta de soya y la harina de sangre en un 100%.
Tambien se utilizo la cascara de huevo molida (lo mas finamente posible), como complemento mineral (calcio y fósforo) de la dieta de los cerdos.
El resultado; un concentrado con la siguiente composición:
Maiz molido 12.0 kg
Mogolla de trigo 8.0 kg
Harina de Mataratón 14.5 kg
Cáscara de huevo molida 1.3 kg
Sal mineralizada 0.2 kg
Melaza 4.0 kg
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40 kg
Proteína = 14 %
Requerimiento cerdo ceba = 13 - 14%
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Emprendedores Alternativas Nutricionales de Alimentacion Pecuaria
Programa Jóvenes Rurales Emprendedores - El Peñol (N)
1 comentarios:
FELICITACIONES¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Excelente tarea que esta haciendo con su comunidad de aprendizaje SENA lo felicito y espero que continué así en la consecución final del proyecto empresarial rural.
Atentamente,
Gestor del programa jóvenes rurales emprendedores.
C.I.P.L LOPE
SENA –NARIÑO
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